مستلزمات الطبخ الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها

7th مارس 2021 | ايمان سعيد

عندما تقومين بتجهيز مطبخك فلابد أن تتعرفين على أدوات المطبخ بالكامل حيث أن عددها كبير ومن الممكن أن تنسى أي شيء منها، فهي تتنوع ما بين الأدوات الكهربائية والأدوات البلاستيكية وهناك الأطقم الكاملة والأطقم المتفرقة، وهنا سوف نتحدث عن جميع مستلزمات الطبخ التي تحتاجين إليها في مطبخك.

مستلزمات المطبخ من الاكل

يحتاج المطبخ إلى مجموعة من مستلزمات الطبخ وهي الزيوت والسمن وكذلك السكر ويحتاج أيضاً إلى الثوم والبصل والأرز والمعكرونة، وهناك التوابل والبهارات التي تستخدم في طهي الطعام وكذلك تحتاجين إلى الأعشاب والقهوة والشاي، ولابد أيضاً من تواجد الخضراوات والفواكه الطازجة وكذلك تواجد المنظفات من صابون ومسحوق الغسيل، وأدوات الإسعافات الأولية كالقطن والشاش والشريط اللاصق، وغيرها من مستلزمات الطبخ التي لابدمن توافرها في المنزل.

مستلزمات الطبخ

قد يعجبك ايضا : عروض علي اكسبريس التي تخص اكسسوارات المنزل

أدوات كهربائية في المطبخ

تعتبر الأدوات الكهربائية من مستلزمات الطبخ الهامة في المطبخ وهي ما يلي

  • خلاط كهربائي.
  • ميكروويف.
  • سخان كهربائي.
  • عصارة الفواكه.
  • مطحنة.
  • مفرمة كهربائية.
  • فرن كهربائي.
  • عجان للكيك.
  • عصارة ليمون.

أطقم المطبخ التي لا يمكن الاستغناء عنها

تعتبر هذه الأطقم من مستلزمات الطبخ وتتنوع وتتعدد وهي كما يلي

  • طقم ملاعق معدنية بأحجام مختلفة.
  • طقم سكاكين بأحجام مختلفة.
  • طقم شوك.
  • طقم ملاعق خشبية.
  • أكواب ماء.
  • طقم توابل.
  • أواني المطبخ بأحجام مختلفة ويفضل المصنوعة من السيراميك حيث أنها صحية.
  • طقم بايريكس يصلح للاستخدام في الفرن.
  • طقم صواني.
  • طقم فناجين قهوة.
  • طقم أكواب شاي.

الأدوات البلاستيكية

  • طبق غسيل كبير.
  • مقشة خشنة وأخرى ناعمة.
  • جاروف.
  • زعافة.
  • فتاحات للمعلبات.
  • تربو البصل والثوم.
  • ورق ألومنيوم.
  • طبق تسالي مقسم.
  • لمامة.
  • أطباق بلاستيك للجبن والمخللات بأحجام مختلفة.
  • منظم درج الملاعق والشوك.

رفايع المطبخ

  • مساكة سيليكون.
  • كنك لعمل القهوة بأحجام مختلفة.
  • قطاعة البيض.
  • ملاحات للاستخدام اليومي.
  • مبشرة.
  • مشابك غسيل.
  • مقص السمك.
  • عيدان الشيش طاووق.
  • حامل مجات.
  • صينية الكب كيك.
  • لبانة.
  • طبق استانلس غويط للعجن.
  • مخرطة ملوخية.
  • مقشرة.
  • قطاعة تفاح.
  • ليفة غسيل الزجاجات.
  • حامل لمناديل المطبخ.
  • لوح لتقطيع اللحوم وآخر للخضار.
  • دراسة بطاطس وثوم.
  • منخل للدقيق.
  • فرشاة لدهن الصواني.
  • مريلة ومسكات للأواني الساخنة.
  • ولاعة للغاز.
  • أكياس لتفريز الطعام بأحجام مختلفة.
  • صفاية للملاعق والشوك والسكاكين.

أواني الطهي الأساسية

نجد أن من مستلزمات الطبخ أواني الطهي الأساسية وهي ما يلي

  • مقلاة استانلس بالشبكة لتحمير البطاطس.
  • مقالي بأحجام مختلفة.
  • كسرولة بثلاث مقاسات مختلفة.
  • مقلاة من التيفال غير اللاصق.
  • مقلاة لقلي البيض.
  • أطقم صواني للكيك والمكرونة البشاميل.
  • صواني البيتزا والبسبوسة.
  • صواني للأكواب بأحجام مختلفة.
  • مقالي سيراميك لقلي البانيه والبفتيك.

زجاجات وبرطمانات

تعتبر الزجاجات والبرطمانات من مستلزمات الطبخ الهامة والتي لا يمكن الاستغناء عنها وهي كما يلي

  • برطمانات المخلل.
  • سلاطين صغيرة للحلويات.
  • دورق زجاج.
  • زجاجات مياه.
  • مجات الكاكاو والنسكافيه.
  • برطمانات بأحجام مختلفة للتوابل والأعشاب كالينسون والحلبة والكركديه وبرطمانات للملح وأخرى للسكر.

كتالوج ايكيا أدوات مطبخ

نجد أن معظم السيدات تعشق ترتيب المطبخ وتنظيمه وترتيبه، لذا حرصت ايكيا على عمل عروض على أدوات المطبخ وأحدث أواني الطهي وهذه العروض ما يلي

  • سلم متدرج ثلاث درجات أسود يساعدك على الوصول إلى الأشياء العالية في الخزانات وهو بسعر 214 ريال.
  • عربة مطبخ ستانلس ستيل وهي تعمل على توفير المساحة المطلوبة بسعر 761 ريال.
  • حاوية بغطاء رمادي فاتح للنفايات العضوية، وهي بسعر 27 ريال.
  • سلة خبز خيرزان تعمل على توفير مساحة كبيرة للخبز بسعر 24 ريال.
  • كأس ست قطع أخضر اللون بسعر 27 ريال.
  • سلطانية سطحها لامع وجميل لونها رمادي بأشكال كلاسيكية، 4 قطع بسعر 49 ريال.

أرفف تخزين المطبخ من ايكيا

  • مطبخ من السنديان بها أدرج واسعة ولونه أبيض بسعر 2639 ريال.
  • خزانة بباب زجاجي لون أسود في بني أو بني فاتح من مواد طبيعية وتصبح أكثر جمالاً مع مرور الوقت بسعر 1747 ريال.
  • مطبخ يحتوي على جميع المزايا التي يحتاج إليها الطباخ يومياً أبيض وفحم مع وحدة تخزين كبيرة مفتوحة بسعر 2741 ريال.
  • ماسورة تعليق مع رف تعليق ستانلس ستيل متوفرة بتشكيلة جاهزة رمادية اللون أو يمكنك اختيار التشكيلة الخاصة بك بسعر 2062 ريال.
  • خزانة مفتوحة قومي بوضع الأشياء التي تستخدمها بشكل متكرر فيها وعي ذات أبواب ولها شكل مميز ورائع بسعر 192 ريال.

عروض نون للاواني و مستلزمات الطبخ

تعتبر الأواني من مستلزمات الطبخ الأساسية التي لابد من تواجدها في جميع المطابخ وأنواعها كما يلي

الأواني الزجاجية

تستخدم في عمل البيض وجميع الوصفات التي تحتوي على البيض، وكذلك الوصفات التي تحتوي على الطماطم والليمون حيث أنها تتفاعل مع الأواني المعدنية، ولكن لا تستخدميها عندما ترغبين في تسخين الطعام جيداً لأن هذا قد يعرضها للكسر، ولا تستخدم على درجة حرارة عالية، وعندما يتم استخدامها في عمل اللحم أو الخضار لابد من تغطية الجزء السفلي منها بسائل كالمرق، ولابد من تسخين الفرن قبل وضع هذه الأواني فيه، عند تنظيفها قومي باستخدام الصابون الخاص بالتنظيف والأسفنج.

الأواني المعدنية

تعتبر هذه الأواني هي الأفضل وخصوصاً عند تسخين الطعام حيث أنها موصلات جيدة للحرارة، وتستخدم عند طهي الأطعمة المشوية وعند صنع المخبوزات والكيك والبسكويت، ولكن ينصح عدم استخدامها مع الخضروات الحامضة والفواكه والبيض والليمون حيث أنها تعمل على تغير مذاقها قليلًا، وعند تنظيفها لابد من استخدام الصابون والأسفنج وتجفيفها جيداً حتى لا يتغير لونها، ولا يتم استخدام أدوات حادة حتى لا تعرضها للخدش.

أواني الطبخ من السيراميك

هي من مستلزمات الطبخ المهمة وهي آمنة للغاية حيث لا تسرب أي كيماويات إلى الطعام ولها مميزات وعيوب وهي كما يلي

مميزاتها

  • غير قابلة للالتصاق.
  • تحافظ على مذاق الطعام وتوزع الحرارة جيداً.
  • يمكن تنظيفها بالسلك مع الحرص على عدم تجريحها.
  • تستخدم في الميكروويف والفرن بأمان.
  • يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

عيوبها

قابلة للكسر بسهولة.

أواني الطبخ من الحديد الزهر

تعتبر من مستلزمات الطبخ الهامة وهي آمنة في الطبخ ولها مميزات وعيوب وهي ما يلي

مميزاتها

  • تحافظ على مذاق الطعام وتوزع الحرارة بالتساوي.
  • تستخدم في طهي اللحوم والقلي.
  • تستخدم في الفرن أو على البوتجاز.
  • غير قابلة للالتصاق ولا تنظف بالسلك 

عيوبها

  • عند طهي الطعام الذي يحتوي على طماطم تتفاعل مع الحديد وتعطي الطعام مذاق غير طيب.

أواني حديد الزهر المطلية بالميناء

هي آمنة للاستخدام وسهلة التنظيف ولها مميزاتها وعيوب كما يلي

مميزاتها

  • يوجد منها ألوان كثيرة ومتنوعة بحيث يمكنك شراء الطقم لون مطبخك.
  • تمتاز بسهولة تنظيفها.
  • تطهي الطعام بالتساوي وتحافظ على مذاقه.

عيوبها

بالرغم من مميزاتها الكثيرة ولكن سعرها مرتفع.

أواني الطهي من الفخار

هي مناسبة للخبز فوق البوتجاز أكثر من الطهي ولها أيضاً مميزات وعيوب وهي ما يلي

مميزاتها

  • تعمل على طهي الطعام بالتساوي.
  • تعطي الطعام مذاق رائع.

عيوبها

  • صعوبة في تنظيفها.
  • لا يمكن غسلها بالصابون حيث أنها تحتفظ بمذاقه.
  • لا يمكن استخدامها فوق البوتجاز.

أواني الطهي الزجاجية والسيراميك الزجاجي

هي أواني آمنة في الطهي والخبز.

مميزاتها

  • تمتاز بأسعارها
  • سهولة استخدامها
  • سهولة تنظيفها

عيوبها

  • قابلة للكسر

كما نود ان نذكرك انه بامكانك استخدام كوبونات الموفر في حالة التسوق مستلزمات المنزل من اي متجر عربي سواء متجر نون من خلال كود خصم نون او امازون او غيره من المتاجر .